Korn og gryn: kalorier og protein pr. 100 g
Kalorier og kulhydrat i ris, pasta, havregryn, mel og brød pr. 100 gram — tørt og kogt, med Frida-ID på hver post.
7 råvarer
| Råvare | Kcal | Protein | Kulhydrat | Fedt | Protein pr. 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Bulgur | 266 | 11,8 g | 65,4 g | 1,9 g | 4,4 g |
| Quinoa | 308 | 13,3 g | 58,2 g | 6,6 g | 4,3 g |
| Havregryn | 373 | 13,8 g | 58,3 g | 6,9 g | 3,7 g |
| Pasta | 372 | 13,5 g | 72,4 g | 1,8 g | 3,6 g |
| Hvedemel | 295 | 10,6 g | 69,7 g | 1,6 g | 3,6 g |
| Rugbrød | 198 | 5,5 g | 37,3 g | 1,5 g | 2,8 g |
| Ris | 360 | 8,8 g | 77,1 g | 1,2 g | 2,5 g |
Alle tal er rå vare pr. 100 gram fra Frida 6.1. Åbn råvaren for at regne om til din mængde.
Om tallene for korn og gryn
Ris og pasta er de råvarer, hvor forskellen på tør og kogt er størst: 360 kalorier pr. 100 gram tørre ris bliver til 133 pr. 100 gram kogte, fordi risene suger næsten tre gange deres vægt i vand. Hver side viser begge tal og siger, hvilket der gælder for hvad.
Havregryn og mel har kun én post i Frida. Til dem giver deciliter-knappen den vægt, en deciliter faktisk har — 40 gram havregryn, 55 gram hvedemel — så en opskrift i dl kan slås op uden vægt.