Fisk og skaldyr: kalorier og protein pr. 100 g
Kalorier, protein og fedt i laks, torsk, tun og rejer pr. 100 gram — rå filet og konserves, med Frida-ID på hver post.
4 råvarer
| Råvare | Kcal | Protein | Kulhydrat | Fedt | Protein pr. 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Torsk | 75 | 17,5 g | 0,0 g | 0,6 g | 23,3 g |
| Tun | 117 | 26,8 g | 0,0 g | 1,1 g | 22,9 g |
| Rejer | 68 | 15,0 g | 0,0 g | 0,8 g | 22,2 g |
| Laks | 141 | 18,4 g | 4,5 g | 7,5 g | 13,1 g |
Alle tal er rå vare pr. 100 gram fra Frida 6.1. Åbn råvaren for at regne om til din mængde.
Om tallene for fisk og skaldyr
Fisk spænder fra torsk med under ét gram fedt pr. 100 gram til laks med syv. Proteinet er derimod ensartet: 17–27 gram pr. 100 gram rå filet på tværs af arterne, og rejer ligger lige under med 15. Det er fedtet, der afgør kalorietallet.
Konserves er egne poster i Frida — tun i vand og tun i olie er to forskellige varer med to forskellige tal — og siderne her bruger altid den post, navnet siger.