Bælgfrugter: kalorier og protein pr. 100 g
Kalorier, protein og fibre i kikærter, linser og bønner pr. 100 gram — tørrede, kogte og på dåse, med Frida-ID på hver post.
4 råvarer
| Råvare | Kcal | Protein | Kulhydrat | Fedt | Protein pr. 100 kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Tofu | 126 | 13,3 g | 0,0 g | 7,5 g | 10,5 g |
| Røde linser | 286 | 26,1 g | 40,9 g | 2,0 g | 9,1 g |
| Kidneybønner | 256 | 22,5 g | 27,8 g | 1,9 g | 8,8 g |
| Kikærter | 286 | 21,8 g | 38,5 g | 6,0 g | 7,6 g |
Alle tal er rå vare pr. 100 gram fra Frida 6.1. Åbn råvaren for at regne om til din mængde.
Om tallene for bælgfrugter
Tørrede bælgfrugter ser næringstætte ud, fordi de er tørre. 100 gram tørrede kikærter bliver til omkring 290 gram kogte, og alle tal pr. 100 gram falder til en tredjedel undervejs. Rå og kogt står side om side på hver side, så forskellen kan ses.
Dåsevaren er sin egen post i Frida med sit eget saltindhold, og det er den, de fleste laver mad af. Hvor den findes, er det den, der står som tilberedt.